「鶏南蛮せいろうどん」
-自己流作り方-
・おつゆ
鶏肉はラップをかけて、お皿に乗せてレンジでチン！
このとき、出たお汁（？）はおつゆの中に投入します。
熱が通ったら、やけどしないように気を付けつつ、サイコロ切りです。
ねぎを短冊状に切ります。
お鍋半分位のお湯に、そやつらを投入しまして
しょうゆ、みりん、だしの素で、 （濃いめに！！） 味付けます。
・麺
これの場合は乾麺です。
さぬきうどんの乾麺のヤツを、ちょい硬に茹で上げます。
・大根おろし
これがポイントです。
任意の量をおろしておきます。
・食べ方
麺はお鍋のまま食卓へ。
おつゆはアツアツで。
大根おろしはヒンヤリと。
茶碗に麺を取り、それにアツアツで味の濃いおつゆをかけます。
そこに冷たい大根おろしを‥。
アツーいおつゆと、ツメターいおろしのコントラストを楽しみます！！
味が濃かったら大根おろしで薄め、薄かったらつゆを足す。
うどんを足すとまた薄くなりま〜す。
食べてるうちに出来上がる、大根おろしスープ（？）が大好きです。
‥でも、これは「せいろ」って言うのか？
